La levure active possède des vertus probiotiques qui favorisent l’équilibre de la flore intestinale. Chez le cheval, l’intérêt d’une complémentation en levure active réside dans l’amélioration de la digestion des fibres ainsi qu’à une meilleure valeur nutritionnelle des fourrages.

En période d’activité, la prise de levure active contribue donc à renforcer la résistance de l’organisme à l’effort en améliorant l’absorption des protéines par l’organisme.

Il suffit d’ajouter un peu d’eau pour que les cellules (qui sont des champignons microscopiques) qui la composent reprennent vie.

Cette levure est également très riche en protéines.